家裡的除塵蟎問題常常被忽略，但這些微小生物對健康的影響絕不容小覷。除塵蟎可能引發過敏反應、哮喘等癥狀，因此了解並采取措施對抗塵蟎是居家清潔的重要環節。本文嚴肅提醒您，認真面對這一問題，讓家人生活更健康。
家裡真的有塵蟎嗎？
很多人認為自己的家很乾淨，不會有塵蟎的存在，但真相可能讓你大吃一驚。塵蟎在我們生活的每個角落都可能藏匿著，特別是在那些容易積聚灰塵的地方。下面我們來深入探討，了解塵蟎的真實情況。
塵蟎無處不在
塵蟎是肉眼難以輕易看見的微小生物，其體長大約僅有0.3毫米，非常喜歡潮濕、溫暖以及積聚灰塵的環境。無論是床墊、墊子、地毯還是沙發，這些地方都對塵蟎具備極強的吸引力。更加令人震驚的是，據研究指出，一平方米的地毯上可能藏有多達十萬隻塵蟎，它們在這些環境中繁殖、生活。這麼驚人的數量顯示出，家裡的除塵蟎問題絕非有人們簡單表面清潔所能完全解決。不論我們多麼經常清潔，塵蟎都能找到新的藏身之處。我們必須更加認真地對待塵蟎問題，選用專業工具和合適方法，才能有效地降低家中塵蟎的數量。
除塵蟎會引發健康問題
塵蟎對人體健康的威脅主要來自於它們的糞便和屍體，這些物質是一種強烈的過敏原。當這些微小顆粒飄散在空氣中，被人們吸入鼻腔、接觸皮膚或眼睛時，很容易引發各種過敏反應，如打噴嚏、流鼻涕、眼睛發癢和紅腫等。對於敏感體質的人來說，這些癥狀可能更加顯著，甚至會發展成為哮喘等嚴重的呼吸道疾病。兒童和老年人以及過敏體質的人群，尤其容易受塵蟎影響。因此認真對待並有效解決除塵蟎問題，對於保護家庭成員，尤其是弱勢群體的健康，具有十分重要的意義。
如何檢測家裡是否有塵蟎
要確認家里是否有塵蟎藏匿，可以借助專業塵蟎檢測工具，這些工具能快速分析出室內塵埃中的塵蟎數量。日常生活中，定期清洗床單、被罩，使用防塵蟎床墊和枕頭套，這些措施也有助於預防塵蟎滋生。特別是對於過敏體質的家庭成員，定期進行塵蟎檢測和清理變得尤為重要。專業檢測工具通常操作簡便，可以通過DIY檢測套裝或請專業人士上門服務，根據檢測結果，進一步制定有效清理方案。遵循專業建議，定期更換和清洗床上用品，有效降低居家塵蟎的存在，進而保障家庭成員的健康。
床墊上真的會有數百萬隻塵蟎嗎？
床墊是塵蟎最容易聚集的地方之一。每天我們在床上休息、睡覺，產生的皮屑和汗液為塵蟎提供了豐富的食物來源。那麼，床墊上真的會有數百萬隻塵蟎嗎？
塵蟎喜歡潮濕溫暖的環境
塵蟎喜歡潮濕和溫暖的環境，在這樣的條件下，它們能夠迅速繁殖並生長。而床墊正是這樣的理想場所，因為每天我們在床上睡覺所散發的汗水和體溫，為塵蟎的生長提供了完美的條件。研究顯示，每克床墊灰塵中可能含有多達上千隻塵蟎，尤其在未經常更換、清洗的床墊上，塵蟎數量可能更為驚人。床墊的纖維和厚度使得塵蟎可以輕易鑽入，躲藏其中，並迅速繁殖。這也意味著，即便表面看似乾淨，床墊內部可能已經充滿了數百萬隻活生生的塵蟎。除塵蟎的工作不可忽視，尤其需加強對床墊的清潔和保養。
如何有效清除床墊上的塵蟎
若要有效清除床墊上的塵蟎，首先應加強日常清潔，每周使用吸塵器徹底清理床墊表面，尤其是帶有HEPA過濾器的吸塵器更能捕捉微小的塵蟎顆粒。此外，定期更換床單、枕套和被罩是必不可少的，這樣可以切斷塵蟎食品鏈，減少其滋生條件。使用防塵蟎床墊罩和枕頭套，也能有效阻止塵蟎進入內部繁殖。每年至少將床墊拿到室外陽光下曝曬一次，因為陽光中的紫外線有助於殺死塵蟎。同時，專業清潔公司提供的深度清理服務，能深入床墊內部，摧毀塵蟎生長的環境，從源頭上解決問題。
使用專業除塵蟎清潔劑
除了物理清潔方法外，使用專業的除塵蟎清潔劑能顯著提升除塵效果。這些清潔劑通常包含有效成分，能滲透至床墊深層，抑制塵蟎的生長和繁殖。在使用這類清潔劑時，一定要按照產品說明操作，確保達到最佳效果。此外，定期噴灑除塵蟎劑，配合日常清潔，可對抗塵蟎的持續繁殖。市面上還有一些防塵蟎噴霧和洗滌劑，在清洗床單、被罩和枕套時使用，能進一步減少塵蟎的數量。綜合使用上述多種方法，無論是機械清理還是化學處理，都能有效應對塵蟎問題。
家中哪些地方塵蟎最多？
除了床墊，家中的很多地方都可能是塵蟎的聚集地。了解這些高風險區域，能夠幫助我們更有針對性地進行清潔和防護，讓家中真正成為健康的避風港。下面我們來看看塵蟎最多的幾個地方。
沙發和椅子
沙發和椅子是日常生活中使用頻率極高的家具，由於皮膚、衣物等摩擦和接觸，其表面和縫隙間很容易積聚灰塵和皮屑，這些都是塵蟎重要的食物來源。由於沙發和椅子的大部分材質都是布藝或皮革類，更適合塵蟎藏匿和繁殖。為了防止塵蟎在這些地方生長，需要每周使用吸塵器對沙發和椅子進行徹底清理，尤其注意清理縫隙和角落。此外，建議定期清洗或更換沙發罩和椅套，並使用防螨套具。對於皮質沙發，可以使用專門的清潔劑清理。這些措施有助於減少塵蟎在沙發和椅子上的聚集，有效降低家中塵蟎數量，保障居住環境的健康。
地毯和地墊
地毯和地墊經常被人踩踏，加上其特殊的纖維結構，很容易陷入灰塵、皮屑和其他微小垃圾，這些都是塵蟎理想的食物來源。在潮濕環境中，塵蟎的數量會迅速增加。要想減少地毯和地墊上的塵蟎數量，首先要定期使用高效的吸塵器進行清潔，尤其是帶有HEPA過濾器的吸塵器，可以有效捕捉微小的塵蟎顆粒。其次，每年進行一次深度清洗，請專業清潔公司對地毯和地墊進行高溫蒸汽清洗，能有效殺死深藏其中的塵蟎。選擇防過敏材料的地毯和地墊也有助於減少塵蟎滋生。保持室內干燥、通風良好，也是防螨的有效方法之一。
空調和通風系統
空調和通風系統是現代家居生活中不可或缺的一部分，但它們也可能是塵蟎滋生的溫床。空調過濾網和通風管道中的灰塵和污垢，為塵蟎提供了良好的生存條件。當空調運行時，這些塵蟎會被帶入房間，隨著空氣擴散到各個角落，增加室內塵蟎數量。特別是夏季，空調長時間運行，使得環境變得乾燥，塵蟎的糞便和屍體更易隨空氣飄散，引發過敏癥狀。因此，定期清洗空調和通風系統的過濾網及內部管道至關重要。建議每隔三個月對空調過濾網進行一次徹底清洗，並每年邀請專業人員對整套系統進行檢修和清潔，以確保空調系統乾淨有效，從而降低室內塵蟎濃度，提升生活品質。
塵蟎問題常常成為家庭健康的隱憂，特別是對於家中有小孩的家庭來說。了解塵蟎的危害以及防治方法至關重要。
塵蟎為什麼會引起過敏？
塵蟎是微小的生物，它們的排泄物和屍體碎片都是過敏原的重要來源。這些微小顆粒能夠懸浮在空氣中，通過呼吸進入人體，進而引起過敏反應。許多家庭即使經常進行清潔，仍然受塵蟎困擾。
塵蟎的生物特性
塵蟎屬於蛛形綱蟎蟲亞綱，生活在潮濕的環境中，並以人類和動物的皮屑為食。塵蟎的體型極其微小，肉眼難以察覺，但其繁殖能力極強。一只雌性塵蟎在一生中可以產下數百枚卵，隨後幼蟎迅速成長。了解其生物特性，有助於進行有效的除塵蟎對策。
過敏反應的機制
塵蟎過敏源於其排泄物和屍體中的蛋白質，這些蛋白質會觸發人體的免疫反應。當過敏原進入呼吸道或接觸皮膚時，身體的免疫系統會產生抗體和免疫細胞釋放組織胺，導致流鼻涕、打噴嚏、眼睛癢等過敏癥狀。這些過敏反應對小孩特別嚴重，因此了解過敏機制有助於防治過敏發生。
預防過敏的方法
預防塵蟎過敏需綜合採取一些措施，包括保持室內空氣流通、控制室內濕度及使用防塵蟎床單等。定期清洗和更換床上用品、使用除塵蟎吸塵器清潔地毯和沙發，也是有效預防措施。預防塵蟎過敏需要家庭成員的共同努力，這樣才能有效監控並減少過敏癥狀。
已經盡力維持居家整潔，為什麼小孩還是過敏？
即使家庭清潔工作已經做得十分徹底，塵蟎仍然可能無處不在，繼續影響家人的健康。這是因為塵蟎的繁殖和生存能力很強，它們通常藏在我們難以清潔到的角落和物體中，需要更為精細的防治措施。
隱藏在無縫的地方
塵蟎喜歡躲藏在困難清潔的地方，如床墊縫隙、沙發縫隙以及地毯底部等。這些地方往往因清潔的不完全，成為塵蟎的滋生地。要徹底清理這些部位，建議使用具有高效過濾系統的專業除塵蟎吸塵器，並且要定期進行深度清潔。除了機械清潔，還可考慮使用專業的化學除塵蟎藥劑。
過渡使用化學清潔劑的問題
一些家庭在清潔時大量使用化學清潔劑，企圖利用這些產品殺死塵蟎。然而，過渡使用化學清潔劑不僅有可能威脅到家庭成員的健康，更可能無法達到理想的除塵蟎效果。建議選擇安全性較高的天然清潔劑，並搭配物理手段進行綜合防治，這樣才能達到維持健康環境的目的。
忽略了室內濕度控制
塵蟎繁殖需要一定的濕度環境，過高的室內濕度會促進塵蟎的增長。保持適當的室內濕度（40-50%左右），使用除濕機或空調來控制環境濕度，是抑制塵蟎繁殖的重要方式。此外，定期通風換氣，也有助於減少塵蟎的滋生。濕度控制和有效的通風，是維持居家清潔及護理家庭健康的關鍵。
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月餅里的秋愁 文/魏益君 “中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家？”。又逢中秋，我又聞到了月餅的香味，想起了當年母親自己制作的那個月餅，心中，便彌漫起淡淡的秋愁。 我的記憶里，中秋節對于農村并不隆重，秋收秋種，人們忙碌在收獲里，耕種在田間里。在意的人家能吃頓水餃和月餅，大多數家境不好的人家忽略了這個節日。我們家就是這樣，七口之家，父親身體不好，只有母親和姐姐是田間的勞力。 那年暑假開學，沒多久就到了中秋節。那天，村里的二胖拿著月餅到學校顯擺。二胖他爹在縣城上班，算是村里有錢的人家。月餅的香味把我們饞的不行，中午放學后回家，看母親正在院子里翻曬大豆，我說：“今天中秋節，咱們家也吃月餅吧。二胖他們家都吃月餅了，真香！” 母親看看我，好像很是愕然，爾后頭也不抬地說：“二胖他爹吃工資的，可咱家沒錢，月餅很貴啊。” 想到月餅那濃濃的香氣，我較真說：“人家過節都吃月餅，就咱家哭窮，玉米、大豆、高粱，賣了不都是錢嗎？” 母親看我這樣，停下手里的活，愁苦地說：“孩子，你知道什么，雖說是秋天收成了，可糧食能不能接濟到來年春上，還不知道呢。你爹有病，常年吃藥，那得花錢啊。一家人口一家天，咱跟人家不一樣。” 聽著母親的話，我不再說什么，低頭邊走邊嘟囔：“我就想吃回月餅！” 晚上放學回家，弟弟妹妹們就跑告訴我說，咱家有月餅吃了。我趕緊跑進屋，桌子上，幾個黃燦燦的月餅擺放在盤子里。我回身看看母親，母親笑著說：“咱自己做的，嘗嘗好吃嗎。” 我拿起一個，咬了一口，雖然沒有二胖他們家的月餅酥軟得掉渣，但很甜很香。 母親做的月餅用白糖和面，里面放了核桃，花生，杏仁等，這些都是我們家有的。月餅大小不一，形狀還不規則，但吃著卻很香。 看我吃得香甜，母親就柔情地說：“以后每年都讓你們吃上月餅。” 母親的話讓我一陣神傷，弟弟妹妹們或許只吃出了月餅的香甜，只有我吃出了別樣的味道，一種秋天的愁緒。 果真，后來每年我們都吃上了月餅，母親自制的月餅。每吃一回月餅，就添一份秋愁，就有了一份對這個家庭的擔當。 再后來，日子好了，月餅的樣式也五花八門，但不論月餅怎樣翻新，每吃一回，我就會想到農村人家對秋收的期盼和對日子的算計，吃出的仍然是淡淡的秋愁…… 中秋月餅 文/程云海 月兒漸圓的日子，收到幾份友人贈送的月餅。那月餅包裝精美，外盒套內盒，沉甸甸的。拎著這份份心意興沖沖歸家，打開，五仁、豆沙、蛋黃、榴蓮、鳳梨……應有盡有。 輕輕掰開一塊兒五仁月餅，放到嘴里，咀嚼，甜得發膩。牙本來就千瘡百孔，自然禁受不住糖衣炮彈的侵襲，不一會兒疼得我皺眉苦臉，再難下咽。 作為一種傳統美食，月餅雛形最早出現在唐代。起初是用來祭奉月神的，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅聯系起來，寓意家人團圓。 俗話說得好，“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。北宋大詩人蘇軾曾詩詠月餅“小餅如嚼月，中有酥與飴”。有多少文人墨客在中秋夜，品餅賞月，吟詩賦文，那畫境情趣，讓人百味雜陳。 在詩人筆下，圓圓的月餅融合著水的“神韻”，經歷了火的“考驗”，多了柔情溫情，成了家族團圓的象征，也見證著和諧生活的美景。 兒時的記憶中，每過中秋，父母一定要讓我們吃到月餅，雖不是高檔美食，但一定要滿足我們一年一次的愿望。 記得一年中秋節時，父親去外地出工，工地發了兩塊月餅做午餐。父親捧著月餅聞了聞，那油香餡味透過包裝紙沁入心脾，他細心地將月餅放進衣兜，又用手摁了摁，咽了口唾液，然后喝了一大杯涼水，空著肚子就去干活了。下了工，父親急忙吃口飯，請了假，走了幾十里路匆匆趕回家，將揣在懷里帶著他的體溫的月餅掏出來，遞到我們面前。眼看著我們哥幾個狼吞虎咽地分吃了那兩塊月餅。母親含淚聽父親說了事情的經過，埋怨父親餓肚子干活，不顧惜身體。父親笑了：“今年過節沒空兒買月餅，別讓孩子留啥遺憾……”吃了碗剩飯，父親下半夜又急忙趕回了工地。 那是我記憶里最好吃的月餅！父親也曾嘗試著自己給我們做月餅。買來模具，和好面，用花生仁、瓜子仁、芝麻、青絲、玫瑰等加油攪拌成餡，包好后放入模具中，制成生餅，沒有烤箱就用大鍋烙。那烙制的月餅，說實話，沒有買的月餅好吃，但省錢。我一邊在灶口燒火，一邊聞著烤餅香味，充滿了渴望…… 長大了，手里有了錢，生活境況越來越好，不僅過節，平時想吃啥，到超市也能買到。中秋節前，妻子問，買點月餅吃不？我還未開口，女兒已嚷嚷，不買不買，沒人愛吃。我笑問，你小時候喜歡吃蛋黃餡的呢？她搖一搖頭，早厭了…… 月餅是吃不動了，還有正月十五的湯圓，五月初五的粽子……老祖宗留下的傳統佳節還有多少象征符號讓人記得？ 淡淡的惆悵涌上心頭，抬頭望望漸升起到中天的皎潔明月，我摘了兩粒葡萄放入口中，又咬了一口月餅，細細地品著…… 已是中秋，天漸涼了，心卻蕩起陣陣漣漪…… 四十二個土月餅 文/劉亞華 那一年，我調到一所偏僻的小學教英語，一個年輕的女老師幾乎是哭著對我說：“這里的孩子都不好帶，我真的呆不下去了。”從她的話語里，我知道我遇上了難題。 學校考慮到我有些教學經驗，特意給我安排了教初二的一個班。說實話，一走進那個鬧哄哄的課堂，我就知道這群孩子不是一般的調皮，也許他們根本就沒有意識到英語對于他們的重要，所以態度很是輕慢。 第一堂課，我給他們描述了大學里豐富多彩的生活，第二堂課，我給他們講述了英語在將來生活中的作用，第三堂課，我給他們描述了底層打工人員的艱辛生活，第四堂課，我給他們描述了一番只要努力讀書，就能擁有精彩人生的美好前景。孩子們個個睜大了眼睛，靜靜地聽著，眼睛里流露著向往的神采。 兩個星期后，再走進教室，教室里便鴉雀無聲。孩子們專注地聽我講課。那一年的期末考試，那個班的英語取得歷史上最好的成績。 很快就進入了初三，中秋節那天早上，我一打開抽屜，就見里面擺滿了一抽屜的月餅。上面有張紙條：“老師，謝謝您帶領我們走進知識的殿堂，中秋節快樂。”我的眼睛瞬間濕潤，要知道，在那個電話也不通的年代，遠在異地他鄉的我，連條祝福的信息也沒有收到。 那天，我幾乎是哽咽著講完了課。 下課后，我數了數，一共有四十二個月餅。月餅都是普通的土月餅，用一層油紙包著，薄紙上畫著仕女的圖案。想必這些孩子，為了買這些月餅，一定省了好些天才攢到錢。月餅那時候多難吃到一個呀，可我一個月擁有了四十二個月餅，突然間覺得自己掉進了蜜罐里。 月餅散發著好聞的味道，我不禁嗅了嗅鼻子，夸贊道：“好多的月餅呀，這么多月餅，我怎么吃得完呀？” 我突然靈機一動，讓他們趕緊進教室來，并且說有一項重要的作業要給他們做。 孩子們都端端正正地坐著，一個都沒有少。我把四十二個月餅一一鄭重地發到他們手中，我讓他們趕緊把月餅吃掉，并且一點月餅渣都不能掉。 孩子們都驚呆了，他們對這項特殊的作業，不知道如何是好。在我再三的命令之下，大家輕輕地咬著月餅，細細地品嘗著。每個人臉上都綻放著幸福的笑容。 那個中秋節，是我有生以來最難忘的中秋節。因為到最后，四十二個學生全部站了起來，向我深深地躬了一個弓，同時說著：“老師，我愛您！” 很多年過去了，每到中秋節，我都會想起那四十二個土月餅帶給我的感動。那不僅僅是四十二個月餅，更是四十二顆純真向善的心靈。 月餅里的鄉愁 文/崔向珍 月餅是中秋節必備的美食，想著那秋風微涼的夜晚，一家人圍坐在一起，品嘗著美味的月餅，沉浸在美好的氛圍里，一陣一陣的歡笑聲在如水的月光里蕩漾開去，是多么的幸福和快樂的事啊！ 童年的日子清苦，月餅是絕對的奢侈品。在我剛記事兒的時候，父親總是買來三塊月餅，用菜刀切成六塊，我們兄妹四人一人一塊，奶奶一塊，父親和母親分食一塊。我們往往先把香味四溢的月餅放在鼻子下，貪婪地嗅上一會兒，然后再輕輕地咬一小口，慢慢品味…… 再后來，母親就學會自己烙月餅了。母親先把面粉和成面團，放在一邊發著；接著把花生仁、瓜子仁和芝麻分別放在大鐵鍋里翻炒出誘人的香味；然后把晾干的冬瓜絲和胡蘿卜絲放到小盆子里，倒進糖水和涼涼的果仁腌漬一會兒，再倒入豬油和清水攪拌均勻；最后倒入粘小米粉使勁揉，直到把餡料揉到軟硬適中。 不用母親吩咐，我們早已經把細碎的麥秸和麥糠抱到灶門口，準備點火，眼巴巴地等著母親包月餅了。母親包月餅并沒有任何技巧，她只是像搟餃子皮一樣把面皮搟薄，接著把餡料包進去，團成圓球，放進做花饃饃的模具里印出好看的花紋。 母親將包好的月餅放在涂了一層油的大鐵鍋里，我們燒火，母親烙。等到月餅的兩面都微黃了，再用小刷子刷上一層油，一來是為了上色，二來是防止糊皮。剛烙熟的月餅金黃油亮，香氣四溢，饞得我們圍著鍋臺，直咽口水。母親說涼涼了才好吃，我們就心急火燎地等。 那時候物質相當匱乏，母親一次也就只能做十幾個月餅。晾涼了的月餅，母親讓我們先送給奶奶一塊，再切開兩塊分給我們，剩下的留到中秋的晚上全家一起享用。 中秋節的晚上，我們把桌子搬到院子里，奶奶拖出她自己用玉米皮編織的大蒲團，盤著腿，坐在上面。涼爽的秋風吹得院子里的向日葵和門前的柳樹葉颯颯作響。金黃色的月亮從東方緩緩升起來時，淡淡的光暈便裹起小小的村莊，如夢如幻。 等到月亮升高，越來越亮時，我們的中秋“晚宴”就開始了。父親照例是要吟誦蘇軾的“但愿人長久，千里共嬋娟”的，母親照例要給我們講“嫦娥奔月”的古老傳說。 一盤自家樹上結的棗子，一盤母親炒制的葵花籽，一盤金黃噴香的月餅，一人一碗用母親曬制的菊花瓣泡的糖水菊花茶，我們一家人邊吃邊說邊笑，興奮地不得了，下半夜躺到炕上還在回味，滿滿的幸福充溢在心里，久久不能入睡。 現在想來，母親做的月餅是有一點干硬的，可這絲毫沒有影響到月餅的香甜滋味，因為月餅里有母親的體溫、有父親的汗水，更有濃濃的親情和無限的向往與期盼，每每回想，甘之若飴。 生日月餅 文/王社珍 小時候，一到八月十五，媽媽就會說，二丫頭在中秋節月亮最亮的時候出生，她是饞呢，聞到月餅的味道，搶著來吃月餅的。我會馬上接過媽媽的話大聲說：“那一定要多分給我一個月餅的，算作生日禮物。”那時窮，能吃上月餅是件奢侈事，多分一個月餅比過年都興奮。 打我記事起，每到中秋節兄妹三人分月餅，我都會說：“媽，今天是我生日，再給我一個。”于是我就比他們多分一個，即使那時人小月餅大，吃不完也像寶貝樣拿著。 小時候的月餅都是母親蒸的。記得中秋節那天，母親上午把面和好，傍晚時開始做月餅，先揉好面，分成饅頭大小的面團，再按壓成餅。媽媽拿起小面餅，把摻了面粉的紅糖放在面餅上，兩手一擠，再一揉一壓，一個面餅就做成了。母親像個雕刻師，在面餅上刻圖案，有蓮花圖案，象征和善，有牡丹圖案，象征富貴，再配上一兩個紅棗，涂上幾點粉紅顏色，象征喜慶吉祥。 家蒸的月餅，一如農家人的樸實大氣，雖然一個月餅我是吃不完的，但我總是再向母親伸手要“生日月餅”，母親會笑：“二丫生日，再給一個。”這由頭名正言順，小哥姐都沒意見。哥吃完自己的會說：“二丫，你吃不完明天就壞了，掰給我一塊，我讓你看小人書。”于是我的“生日月餅”就被哥哥騙去一半，我拿著另一半也不好放，糖會流出來，姐姐說：“我幫你吃了吧，你看糖都出來了。”我的“生日月餅”每年都被哥姐瓜分，但下一年我還會向母親要“生日月餅”，像玩一個游戲，這讓我長大后一直懷疑“孔融讓梨”的真實。 八歲那年，父親出差帶回兩包酥皮“細月餅”。“細月餅”是家鄉人區別農家自做月餅的說法。第一次吃“細月餅”，酥酥的皮，月餅里有青絲玫瑰，糖也比自家蒸的月餅甜，記得姐姐說：“唉喲，要甜掉牙了，咯咯咯。”那個中秋，我把多分得的一個“細月餅”用紙包了，放在抽屜里，是誰也不給，自己也舍不得吃，當寶貝收藏著。結果，發霉，我偷偷地扔給了小黑豬。 十三歲那年，父親去廣州，帶回兩盒月餅，包裝盒極精致，一個大盒子里四塊月餅，安靜地躺在黃色的絲綢上，像藝術品，讓人難生入口之意。我問父親：“多少錢一盒？”父親說：“在廣州這是便宜的，一盒12元。”我驚訝：“一個三塊啊，三元在咱家能買一堆！”媽媽逗我：“二丫今年生日可要賺大了。” 面對這么貴重的月餅，我慷慨地把多得的一個月餅，一分四份，爸爸媽媽哥哥姐姐一人一份。爸爸夸我，媽媽親我，哥哥姐姐給我鼓掌，我心里比多吃一個月餅還高興。當哥哥說“孔融回來了”時，我才發現，哥哥姐姐一人分得一個又四分之一，而我只有一個。“生日月餅”賬，我是永遠“算不清”的。 如今的月餅，質地、做工和原料比小時候強了百倍，但人們的月餅情結好像越來越淡了，月餅已不是口舌之歡的美食，而是中秋節的一個象征，或者說是一個符號。唯有我的“生日月餅”，是中秋節兄妹間必拿來侃的笑談，親切而溫馨。 最昂貴的月餅 文/藍狐 一個窮苦孩子的一個小小心愿，有時竟會是那般的昂貴。 雖然她可以背著二十幾斤玉米，走上十幾里鄉路，只為變賣到一盒火柴；雖然她可以把政府接濟給家里，料理父親喪事的六百元錢再次送到村上，只是覺得“借人家的錢一定要還”；雖然她可以拒絕好心人的收養，甘愿留在智障的媽媽身邊一直照顧下去……但是她卻依然希冀著，用人們捐助給她和媽媽的六萬元錢，去買兩塊月餅。 兩塊月餅啊，成了這個窮苦孩子一個天大的心愿。 她說，月餅是媽媽最喜歡吃的東西，自己也喜歡吃，那么甜。 她說，以前，都只是買一個的，自己吃一口，剩下的就給了媽媽。 她說，現在有錢了，可以買兩個了，我和媽媽一人一個。 一邊這樣說著，八歲的倪東艷笑了，像是已經吃到了月餅，那么甜。 八歲，似乎連天真都顯得那么簡單的年齡，在倪東艷心里卻不得不變得繁雜起來。爸爸突發腦溢血，那么匆忙地走了，她不得不去照料一直癱瘓在床，并且患有智障的母親。每天，天還沒亮，她就起床了，做好了一天的飯，再去喚媽媽起床，等到媽媽吃下了早飯，她才又匆匆往學校里趕。中午一放學，她又得急匆匆返回家來，再為媽媽弄些吃的。下午，放學之后，她也同樣要重復著燃起一縷炊煙…… 然而，炊煙里沒有月餅，只有爸爸的叮囑：照顧好媽媽！ 這叮囑該是多么的酸澀，而她那心愿又是多么的甜美。 偏偏，在酸澀和甜美中間，小東艷掩藏下了一個孩子天真爛漫的笑臉，反而把爸爸的一句叮嚀和媽媽的一日三餐四季平安，做成了一塊大大的月餅，時刻高高地懸掛在自己的心空上，那么圓，那么甜。 或許，那該是世上最昂貴的月餅。童心的面，親情的餡，她和媽媽一人一個，品咂到永遠…… 越來越多的愛心人士被小東艷打動了，紛紛向她和媽媽伸出了援手，人們捐款捐物，真情滿滿。可是，八歲的小東艷并不曉得數錢，她惟獨時常盤算的，仿佛只是照料媽媽的日子，還有柴米油鹽的如何打點。甚或，在她幼小的心靈深處，即便擁有再多的錢，也要最先買下爸爸臨終的叮嚀，最先買下媽媽最愛的甘甜。 她的心愿如此清貧，卻又如此昂貴。只因為啊，只因為不是所有的月餅都值六萬，也不是所有的人都舍得像小東艷那樣，以六萬的價格去為媽媽買回幾口日子里的香醇和甜美…… 兩塊月餅，要你出資六萬，肯么？ 中秋月餅又飄香 文/張照準（臨商銀行） 隨著中秋佳節漸漸臨近，大街小巷各色月餅又擺上了街頭、超市。現在的月餅花樣翻新，品種多多，再加上各種精美包裝，簡直都成了“藝術品”。而作為食品的本色卻在慢慢退化，當今真正喜歡吃月餅的人是也越來越少了。現在生活好了，“三高”人群成倍增長，有人嫌含糖太高，有人嫌油脂太高。每每中秋過后，垃圾箱里總是堆滿了人們吃剩扔掉的月餅，讓人不免覺得可惜…… 每到這時，就讓我不由想起小時候在鄉下老家吃月餅的情景。那首膾炙人口的歌謠，又不由回響在耳畔，“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，我為爺爺把歌唱呀……” 上世紀，七八十年代，沂蒙山區老百姓的生活還是比較貧困的。中秋節能吃上一塊香甜的月餅，是每個孩子最真實的渴望…… 那時候，月餅一般要在走完親戚，送完禮之后才能吃。要等到全部該走的親戚都走完了，從親戚家押回之后才能吃。這時月餅經過長時間的“旅行”，已經變得又干又硬。即使這樣，能吃上一塊香甜月餅，也是一件十分幸福的事。如果不小心，吃上一塊剛打出來，熱乎乎的月餅那將是一件多么高興地事情。 中秋夜，吃過晚飯收拾停當。一家人就開始圍坐一起，正兒八經地準備吃月餅賞月的事情。記得當時在我家，吃月餅是一件非常重要的事情，簡直就像參加一次盛大的儀式。吃過飯，父親提前搬來一張小方桌，放在院子中央。我們兄弟幾個，早早地搬上小凳子圍坐在方桌周圍，等待這場“盛宴”。 過了一會，只見父親從緊貼后墻土坯壘成的條案上的箱子里，拿出一個用舊報紙裹著的方方的東西。抖開報紙，一個浸透了油漬的粗糙的黃表紙包顯現出來。父親解開上面系著的細細的紙繩子，扯掉淡黃的草紙，上下兩層八個大小相同饅頭似的月餅終于露出了“廬山真面目”，圓圓的，厚厚的，有酒瓶底那么大，我們都很興奮，早已有些急不可耐了。父親示意我催促一下正忙碌的母親，我一腳門外，一腳門里的大喊：“娘，快來呀，吃月餅嘍！”母親答應著，就放下手里的活，加入了我們…… 父親用事先準備好的刀，在月餅上橫豎比劃兩下，然后按十字型把一個月餅均分成四塊。當我們異常興奮地拿起要往嘴里送時，卻被父親叫住了。父親說：“不要慌，先給爺爺、奶奶吃！” 于是，哥哥們把剛剛拿在手里的月餅，遞給了兩位老人。爺爺、奶奶笑著說：“讓孩子們吃吧，老了，咬不動嘍！”。我拿起一塊遞給了身后的母親，母親說：“我不愛吃這東西，給你爸吃罷！”我轉臉遞給父親，父親正忙著，讓我先吃。 讓來讓去沒讓出去，只好奉命吃了。那時的月餅品種比較單一，主要是冰糖五仁的、青紅絲的、豆沙醬的，冰糖五仁的確實很甜，但不好嚼，死硬死硬的，只能把冰糖摳出來等到最后吃；青紅絲大多是曬干的瓜菜做成的，糖一浸，香甜可口，非常好吃。 記得當時吃著月餅，望著天空中不很圓的月亮，奶奶就開始為我們講嫦娥奔月的故事。傳說從前有一個名叫嫦娥的美女，向往月宮，偷食了仙丹，落得個守著一只兔子和一棵樹孤單寂寞，據說連她自己也后悔了……奶奶最后總結為哪里都沒有世上好，讓我們好好學習。待故事講得差不多了，屬于我們的月餅也早已吃完，當然也包括摳出來放在桌上的冰糖粒，又一粒一粒的撿回吃了。 我懷念當年坐在一起吃月餅的情景，雖然那時生活貧窮，物質匱乏，過節一個人才分得一小半月餅，甚至還吃不上一小塊月餅，但親戚、鄰里、親人之間那其樂融融，勤儉質樸的感情讓我今生難忘。月亮還是那個月亮，星星還是那顆星星，月餅卻已經不再是那樣的月餅，現在花樣翻新，品種多多，包裝精美的月餅，卻拉不近你我的距離。我真誠的希望感情還像當年那樣的真摯淳樸。月餅飄香，永記心中…… >>>更多美文：好文章
寫美麗一個世界， 改變有用我。 和百姓走過， 說說真心話。 >>>更多美文：自創詩
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